Секреты приготовления и рецепты маринада шашлыка

image (3)

Главный секрет — хорошее мясо! А вот еще некоторые другие секреты маринования и приготовления шашлыка, подсмотренные в Интернет:

- не используйте для приготовления маринадов алюминиевую посуду. Кислота, разъедающая металл, может придать мясу неприятный вкус, лучше воспользуйтесь стеклянной, Читать далее